達也の日記

日記です

茗荷（ミョウガ）

20060730myouga.jpg


家の裏で採れたミョウガ（茗荷）。

普段は夏の終わりに採れるモンだったと思っていたが、梅雨時でも採れるのね・・・大好物！！

この香りがなんとも。

体にも良さそうだよな〜〜〜
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コメント

ミョウガ

店ではよくお見かけするんですが、これってどういった料理で食べるんですか？生姜なら分かるんですけど・・・。もし、食べ方があれば教えて下さると嬉しいのですがv-401

  • 2006/07/30(日) 21:45:58 |
  • URL |
  • 岡山県人バンザイ！！ #-
  • [ 編集]

そのまま齧(かじ)る

↑↑↑↑↑・・・ってのは、うそですが(≧▼≦;)

まぁいわゆる『薬味』ですね。ざるそばとかそうめんの薬味に、刻んでネギ代わりに入れたりとか。冷奴の薬味にしたりとか。

俺の場合は、もー大好きなんで刻んでヌカ漬けの上に掛けて食べたりしますね。

夏の味覚ですね〜〜〜

薬味ですかあ

美味しそうv-392
私も一度買ってみて、食べてみようと思います。
ちなみに・・・辛い？（紅生姜みたいな味）

  • 2006/07/31(月) 12:56:14 |
  • URL |
  • 岡山県人バンザイ！！ #-
  • [ 編集]

もしかして・・・・

茗荷、食べたことないんですか？？？(;´▽｀)

たぶん、食べたことはあるんだけど、『これが茗荷かぁ・・・食べるぞぉっ！』という自覚なしに食べたのではないかと。

たまに柴漬けにミョウガが丸々一個入ってたりしますね・・・・

そうそう、今日のブログに家の最新茗荷情報を載せてます　('∀`)

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